המטבח היפני

העושר של המטבח היפני
  • נובמבר 16, 2023

העושר של המטבח היפני

המטבח היפני ידוע בכל העולם בזכות טעמיו העדינים, ההכנה המוקפדת וההצגה האמנותית שלו. המטבח היפני מציע מגוון של מנות משביעות וטעימות לחיך ולא פחות חשוב אסתטיות ומעוצבות. מסעדת הבר איזקאיה מדגימה היטב את המהות של המטבח היפני. המטבח היפני מקורו במסורות בנות מאות שנים, תוך מתן דגש על השימוש בחומרי גלם עונתיים טריים ושאיפה לאיזון […]
קרא עוד >
אוכל יפני ומתכונים יפנים
  • דצמבר 26, 2022

אוכל יפני ומתכונים יפנים

אוכל יפני כולל מנות מגוונות כמו סושי, דאנבו, נינג'ו, סושי בשומי, ועוד. מתכוני יפני כוללים מגוון רחב של מתכונים כמו סושי בקר, נינג'ו מטבח, סושי בקר בדבש, סושי בקר מטוגנת, ועוד. אוכל יפני משוקע במגוון רחב של תכשיטים כמו סתיו, סושי, סושי בשומי, מרק מעוכלת ועוד. המטבח היפני המסורתי ודוכני הרחוב ביפן המטבח היפני המסורתי […]
קרא עוד >
פופ אפ אוכל יפני בפרדס חנה
  • ספטמבר 14, 2022

פופ אפ אוכל יפני בפרדס חנה

השפית קיו אוקדה חוזרת לבשל בפרדס חנה שלנו ! אוכל יפני מחומרי גלם איכותיים בדגש על אוכל בריא פופ אוכל יפני היום ! משעה 18:00 – 22:00 מתחם הידית, חרושת 1, פרדס חנה נגיש היום ארוחות יפניות מלאות ב 60 ₪ ! יהיה גם בירה יפנית אסהי וסאקה בתפריט – בואו להכיר את המטבח היפני […]
קרא עוד >
אוכל רחוב ובר – Izakaya Night
  • מרץ 3, 2020

אוכל רחוב ובר – Izakaya Night

Yatai – Izakaya Night – street food & bar איזקאיות הם פאבים יפנים מסוגננים והם ללא ספק בין מקומות הבילוי הטובים ביותר שיש ליפן להציע לחובבי האוכל. הלילה היפני בדרך כלל מתחיל בפאב איזקאיה, אולם כיאה ליפן, יש איזאקיות יוקרתיים יותר המציעים אירוח ברמת קולינריה בהתאם. היפנים אוהבים לבלות כמו שצריך ואין ספק שאיזקאיה אקסלוסיבי הוא המקום המושלם […]
קרא עוד >
מנה שהיא ארוחה ותרבות- הראמן
  • ינואר 5, 2020

מנה שהיא ארוחה ותרבות- הראמן

הראמן הוא ללא ספק מאכל לאומי וחלק מרכזי בתרבות היפנית, המגוון ושפע התוספות הפכו אותו לפופולארי ופונה לקשת רחבה של טעמים. ביפן מנת הראמן היא נושא לשיחה, ג'אנר לסרטים (בשנת 1985 יצא סרט בשם טאמפופו שמתאר את תהליך ההכנה והאכילה של הראמן ומאז יצאו סרטים נוספים בהם מככב הראמן)  ואפילו בשנת 1994 הוקם מוזיאון הראמן […]
קרא עוד >
ניחוחות המטבח היפני
  • דצמבר 1, 2019

ניחוחות המטבח היפני

המטבח היפני נחשב עשיר מגוון ואסתטי וזוכה ליוקרה קולינרית בכל העולם וגם בישראל. בשנים האחרונות נפתחו שפע מסעדות יפניות וסושיות והאוכל היפני הפך מבוקש ואהוב גם בקרב ישראלים. אחד המשתנים המרכזיים במטבח היפני הוא טריות המזון, עבודה עם חומרי גלם טריים כמו דגים, בשר ופירות ים וגם ירקות ופירות שזה עתה נקטפו. המטבח היפני אינו […]
קרא עוד >

כלי נגישות