בואו להכיר את המטבח היפני והפעם דרך דוכני מזון אותנטיים עם שפים יפנים המגישים לך בצורה פרונטלית את המאכלים הטריים שהרגע בושלו והוכנו הישר אל צלחתך. מתן תשומת לב מרבית לדיוק ואסתטיקה ברמות הגבוהות ביותר של הסטנדרט היפני הידוע בשאיפתו לשלמות עם שדרוג מודרני של המאכלים הבסיסיים פרי מוחה הקודח של השפית שלנו. המטבח היפני הוא אחד המטבחים הבריאים בעולם והתפריט כולל מגוון עשיר ומאוד ייחודי הן מבחינת שיטות בישול והן מבחינת חומרי הגלם.